Assistant Sous Chef

Depot Eko Health Center · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Depot Eko Health Center sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang berkelanjutan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan utama.,Mengawasi proses memasak dan memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu.,Mengikuti prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Membantu Sous Chef dalam mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan-bahan dan peralatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan peralatan dapur.,Memiliki pengetahuan tentang hukum dan peraturan kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan untuk mengikuti resep dan standar kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan staf dapur dan pelanggan.Kemampuan untuk mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait