Pastry Chef - Immediate

Pacific Medical sedang mencari Pastry Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak dan pengalaman dalam membuat berbagai jenis kue dan hidangan penutup lainnya. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berbakat dengan semangat untuk menciptakan hidangan lezat, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menantikan lamaran Anda dan berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan berbagai jenis kue dan hidangan penutup lainnya sesuai dengan standar kualitas Pacific Medical.
• Mengembangkan resep baru dan menu khusus untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
• Memastikan kualitas bahan baku dan produk akhir sesuai dengan standar keamanan makanan.
• Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya dalam tugas mereka.
• Memastikan lingkungan dapur bersih, aman, dan sesuai dengan standar kebersihan.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan kebersihan makanan.
• Melaporkan kinerja dapur secara berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau keterampilan dalam bidang kuliner yang relevan.
• Menguasai teknik memasak dan pengolahan berbagai jenis bahan baku.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan makanan.
• Berpengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait