Restaurant Manager

PT Karya Permata Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B (Food and Beverage) dengan berbagai macam outlet di daerah Tangerang Selatan. Kami memiliki komitmen kuat untuk menyediakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Dengan lebih dari 10 tahun pengalaman di bidang ini, kami terus berinovasi untuk memberikan layanan terbaik. Posisi ini mencari Restaurant Manager yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi ini.

Jika Anda memiliki passion untuk F&B dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan tim kami di Tangerang Selatan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, layanan pelanggan, dan kinerja staf.
• Memastikan standar kualitas makanan dan layanan terpenuhi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan keuntungan yang optimal.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Melakukan audit dan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri F&B untuk meningkatkan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam manajemen restoran.
• Memahami dan dapat mengimplementasikan sistem manajemen stok dan keuangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan multi-budaya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait