Senior Chef

KINETIC Jaya · 📍 Bogor, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di KINETIC Jaya. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu restoran dengan kualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Melatih dan mengelola tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu baru.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengawasi kualitas dan rasa dari setiap hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran bintang atau hotel bintang.,Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola menu dan mengembangkan konsep baru.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional restoran.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan untuk mengembangkan menu dan konsep baru.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar industri.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait