Senior Pastry Chef

Fast Star Berjaya · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month

Fast Star Berjaya, salah satu restoran bintang lima terkemuka di Bontang, sedang mencari Senior Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki passion untuk membuat roti dan kue berkualitas tinggi, serta memiliki keahlian dalam teknik memasak dan presentasi.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan pengalaman lebih dari 5 tahun di industri kuliner, dan memiliki visi untuk meningkatkan menu kami, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan banyak peluang pengembangan karir menanti Anda di Fast Star Berjaya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan resep roti dan kue baru.

Memimpin tim pastry dengan memastikan kualitas dan konsistensi produk.

Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.

Memastikan standar kebersihan dan keselamatan di dapur.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.

Membuat laporan kinerja dan analisis penjualan.

Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef.

Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner.

Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan presentasi.

Memiliki kreativitas dan inovasi dalam membuat roti dan kue.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkreativitaspengalaman dalam industri kulinersertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang